Исследователи истории шоколада предполагают, что индустриальная революция оказала существенное воздействие на технические новшества в производстве шоколада. Ростом своей популярности шоколад обязан

Происхождение шоколадаТрадиционно считается, что шоколад впервые попробовали во времена цивилизации Майя, которая процветала в Центральной Америке между 250 и 900 годами нашей эры. Но есть и другая

Читайте начало Истории шоколада и какао здесь.Высшее духовенство не осталось безразличным к экзотическому напитку. Больше всего представителей католической церкви беспокоил вопрос, дозволено ли

Как же возник шоколад? Первыми замечательный вкус шоколада познали индейские племена ольмеки, майя и ацтеки.В различное время эти племена индейцев проживали на одной и той же территории в Центральной