История кофе
Кофейный напиток известен человеку с незапамятных времен. Об этом свидетельствуют рассказы и легенды, дошедшие до наших дней.Легенды о кофеМожно услышать о шейхе Омаре, враче и священнике, жившем в
ДалееРубрика: Еда и напитки
В этом разделе мы с вами поговорим об истории еды – традиций, связанных с пищей, истории блюд и напитков.
Кофейные церемонии
Как мы уже знаем, существуют самые различные способы приготовления кофейного напитка. Какой же лучше? Китайцам и японцам приписывают приготовление идеального чая. А кто готовит идеальный
Далее
История салата Оливье
Русские – идеалисты и большие выдумщики. Русский Шерлок Холмс – самый душевный из всех существующих, фильмы про ковбоев добрые и насквозь пропитаны русским духом, а что говорить про знаменитых
Далее
Происхождение салата Цезарь
Все более или менее выдающиеся открытия и заслуги человечества имеют историю. История салата с величественным именем «Цезарь» заслуживает, пожалуй, отдельного романа, в котором правда и мифы слились
ДалееСекреты кофеварокОписать все, что придумано неутомимыми изобретателями в области кофеварения, трудно, да и вряд ли нужно. Инструкция, которой снабжает завод-изготовитель каждую кофеварку, познакомит в
Секреты кофеварокОписать все, что придумано неутомимыми изобретателями в области кофеварения, трудно, да и вряд ли нужно. Инструкция, которой снабжает завод-изготовитель каждую кофеварку, познакомит
ДалееИстория производства кофеВ бразильском городе Сан-Пауло на центральной площади высится оригинальный монумент бронзовое кофейное деревце, символ богатства страны. В экономике не только Бразилии, но и
История производства кофеВ бразильском городе Сан-Пауло на центральной площади высится оригинальный монумент — бронзовое кофейное деревце, символ богатства страны. В экономике не только Бразилии, но и
ДалееДегустация кофеБукет кофейного напитка сочетание вкуса и аромата. Если аромат утерян, качество напитка резко ухудшается, он становится тусклым, слегка горьковатым. Попытаемся описать вкус кофейного н
Дегустация кофеБукет кофейного напитка — сочетание вкуса и аромата. Если аромат утерян, качество напитка резко ухудшается, он становится тусклым, слегка горьковатым. Попытаемся описать вкус кофейного
ДалееИстория кофеПроисхождение кофе Касательно происхождения кофе существует много легенд. Первая подлинная информация относится к IX веку до н.э., когда известный доктор Авиценна рекомендовал своим пациен
История кофеПроисхождение кофе Касательно происхождения кофе существует много легенд. Первая подлинная информация относится к IX веку до н.э., когда известный доктор Авиценна рекомендовал своим
ДалееКто придумал булочку с изюмомИстория появления булочки с изюмом широко известна, но все же, думаю, о ней нужно вспомнить еще раз. Впервые эта история появилась на страницах книги Владимира Гиляровског
Кто придумал булочку с изюмом?История появления булочки с изюмом широко известна, но все же, думаю, о ней нужно вспомнить еще раз. Впервые эта история появилась на страницах книги Владимира
ДалееГорячие кофейные напиткиСтандартный кофе. Начнем с самого незамысловатого рецепта. По сути, это краткое напоминание простейших приемов приготовления кофейного напитка. Вскипятите воду. Хорошо ополосни
Горячие кофейные напиткиСтандартный кофе. Начнем с самого незамысловатого рецепта. По сути, это краткое напоминание простейших приемов приготовления кофейного напитка. Вскипятите воду. Хорошо
Далее